J'adore ça!
Alors, dernièrement, repas, dont je n'ai pris aucune photos! Nous avons le repas, avec
Jérôme, repas, de recettes marmiton, je suis une vrai
feingasse, hein? En entrée, les fameuse timbales de
Jeanne , suivit de nouilles sautées au
wok, avec crevettes... Et en dessert tartelettes aux chocolat blanc, j'ai une photo de celle-ci,
yess!
Je ne sais laquelle choisir, vivement, que je sache aussi, faire des effets sur photos!
Nous avons passer une
excellente soirée!
Voici pour la pâte sablé :
Recette du livre de
Pascale " c'est moi qui l'ai fait " Qui a un blog sublime évidement!
Il vous faut :
- 225 gr de farine
- 150 gr de beurre demi-sel
- 75 gr de sucre
- 1 oeuf
Ensuite cela dépend si on le fait a la main ou au robot :
J'ai tester les deux, c'est TOUJOURS réussis, hein!
A la main :
Farine + sucre dans un grand saladier . On ajoute le beurre coupé en morceaux et on incorpore du bout des doigts
jusqu'au moment ou le mélange devient sableux.
On ajoute l'oeuf, et on mélange juste assez pour former une boule !
Au robot ( mon ami... ) :
Mettre farine + sucre + beurre froid coupé en PETITS morceaux dans le bol.
Actionnons actionnons, jusqu'au moment sableux de l'opération. On ajoute l'oeuf, et on actionne pour que cela forme une boule!
Bien sur dans les deux
cas, on mets la boule au frigo: 1 heure suffit
Cuisson a blanc? 210° C 10 min avec légumes secs que l'on a porter de main!
Pour la crème de chocolat blanc, j'ai juste fait fondre 300
gr de chocolat blanc, avec de la crème
fraîche 50 cl, une fois que l'on a garni le fond de tarte cuit a blanc, on laisse tout ça au frigo pendant 5 heures! Pour que le chocolat prenne bien!
